Bánh Tráng Nướng…

Một món ăn vặt cực ngon mà hầu như teen nào cũng thix…Trước đây mình và gf hay nhâm nhi món này ở góc đường Trường Sơn và Hồ Bá Kiện (bên hông Cviên Lê Thị Riêng) kế bên xe nứơc mía…nhưng giờ không đc ăn nữa nên mình phải tự chế thôi….hehehe :”>

Nguyên Liệu:

– Bánh tráng

– Trứng cút (hoặc trứng gà)

– Tương ớt

– Hành lá

– Patê gan (cái này ai thix thì bỏ dzô ko thix thì thôi)

Cách làm:

– Hành lá rửa sạch…cắt nhỏ bỏ vào chão, cho ít dầu ăn vào…dầu vừa sôi tắt lửa.

– Đập trứng cút vào chen…cho patê vào trộn đều (bạn nào không thix ăn pate thì có thể ko cho patê vào)

– Đốt than – nướng bằng than ngon hơn là bằng bếp gas.

 

– Đặt bánh tráng lên vĩ nướng, cho mỡ hành + tương ớt +trứng patê lên trên, trộn và trải đều ra mặt bánh tráng.

– Nướng cho bánh tráng vừa nổi bọt trắng đục thì chuyển qua vị trí khác nướng tiếp, không nên để 1 chỗ quá lâu sẽ bị khét. Đều một mặt rồi thì lật wa nướng mặt kia.

 

– Đợi cho trứng patê chín đều rồi thì lấy xuống bỏ ra dĩa…nên ăn ngay và luôn =)) để nguội mất ngon vì bánh tráng hết giòn 😀

 

Quất thôi……… 😀

Advertisements
Categories: Bánh Trái - Ăn Vặt | 2 Comments

Post navigation

2 thoughts on “Bánh Tráng Nướng…

  1. Kiểu này là làm ko kịp ăn nè :))

  2. A thèm quá đi. Trời lành lạnh mà ngồi xúm quanh bếp, nướng nướng ăn ăn… không còn gì bằng ^^

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Hoa Hồng Xứ Lạ

A Haven to Hide...

LEANNE COLE

Fine Art Photographer ~ Daring to be Different

Chiên Lạc Trở Về

Ta sẽ tìm con chiên lạc mất, dắt con chiên bị đuổi trở về, rịt lành con chiên bị thương và làm cho con chiên yếu được mạnh. [Ê-xê-chi-ên 34:16a]

Con Mèo

JUST DRIVE ME TO ANYWHERE...

I'm a free bitch

Trần Hoàng Ngọc Bích

%d bloggers like this: