Kẹo Hồ Lô

Được đăng ảnh

Nguyên liệu:
– Mận đỏ
– Nho
– Dâu tây
– Táo
– Quýt
– Mận
– Đào
– Kiwi
– 300 gr đường
– 150 gr kẹo mạch nha

Cách làm:
Bước 1:
– Kiwi bỏ vỏ, thái khoanh dày 0.5 cm.
– Dâu tây bỏ cuống, bổ đôi.
– Xoài hoặc đào bổ cau hoặc xúc thành những viên hình tròn.
– Nho tím “giữ nguyên đội hình”.

Bước 2: Lần lượt xiên những miếng hoa quả vào thanh tre, sao cho phối hợp màu sắc thật ưng ý.
Bước 3:
– Bếp để nhỏ lửa, chờ chảo nóng, cho đường vào quấy đều tay đến khi chuyển màu vàng và kéo được thành những sợi chỉ cực kỳ “mảnh mai”.
– Cho tiếp kẹo mạch nha vào quấy đều đến khi sôi, tắt bếp.

Bước 4:
– Nhúng xiên hoa quả vào nồi đường mạch nha đã đun hoặc dùng chổi quết lên từng xiên.
– Để nguội là món kẹo hồ lô đã hoàn thành.

Kẹo hồ lô có vị chua, trong vị chua lại có vị ngọt… Thưởng thức là mê!
Những dãy núi màu đỏ sẽ chảy ra và kết nối lại thành những vòng tròn kẹo hồ lô.
Xuyên những viên kẹo Hồ Lô xinh xắn qua thanh tre… hạnh phúc và sum vầy.
Gắn kết hạnh phúc và sum vầy thành xâu chuỗi, không có những sâu xa và không có nhọc nhằn.
Ăn vào rồi mọi bệnh tật sẽ được chữa trị và bạn lại muốn ăn, bạn sẽ trẻ lại 20 năm.

(Phununet.com)

Categories: Bánh Trái - Ăn Vặt | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Hoa Hồng Xứ Lạ

A Haven to Hide...

LEANNE COLE Fine Art Photographer

Daring to be Different

Mèo Mụp

JUST DRIVE ME TO ANYWHERE...

%d bloggers like this: