Gà Nướng Satế Tỏi

Nguyên liệu:

– 4 đùi gà, 4 cánh gà.

– Ớt, hành, tỏi, dầu ăn, đường, hạt nêm, muối.

ga-ran-6-1371267635_500x0.jpg
Gà nướng sa tế món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà nhưng hơi cay rất ngon miệng.

Cách chế biến:

ga-ran-1-1371267635_500x0.jpg
Đùi gà, cánh gà rửa sạch. Vì phần thịt đùi dày, bạn cần lấy mũi dao châm thành những lỗ nhỏ để dễ thấm khi ướp gia vị.
ga-ran-2-1371267635_500x0.jpg
Hành, tỏi, ớt bằm nhuyễn, cho vào chảo xào với dầu, thêm hạt nêm, muối, đường để tạo thành hỗn hợp sa tế.
ga-ran-3-1371267635_500x0.jpg
Ướp đều gà các mặt với sa tế.
ga-ran-4-1371267635_500x0.jpg
Để gà trong khoảng 2 giờ đồng hồ cho thấm gia vị.
ga-ran-5-1371267636_500x0.jpg
Cho gà vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 250 độ C. Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho gà lên vỉ và nướng trên bếp than. Trong quá trình nướng, nhớ trở đều tay để gà không bị cháy xém. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với muối tiêu chanh để món ăn đậm đà hơn.

(Theo vnexpress.com)

Categories: Món Mặn | Leave a comment

Post navigation

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Create a free website or blog at WordPress.com.

Hoa Hồng Xứ Lạ

A Haven to Hide...

LEANNE COLE Fine Art Photographer

Daring to be Different

Mèo Mụp

JUST DRIVE ME TO ANYWHERE...

%d bloggers like this: